Salud

Gachas de mijo deliciosas y saludables con calabaza en una olla de cocción lenta - Las mejores recetas

Gachas de mijo con calabaza en un multicooker es considerado uno de los más útiles entre los platos similares de otros cereales.

Las gachas de mijo con calabaza en un multicooker, cuyas recetas se describirán en detalle a continuación, se consideran una de las más útiles entre los platos similares de otros cereales. Los niños disfrutarán de las opciones con leche, las mujeres que siguen la figura, los métodos adecuados de cocción no láctea. De una forma u otra, el resultado siempre será sabroso y nutritivo, ¡no lo dude!

Los niños apreciarán las opciones con leche, las mujeres, la forma del cuerpo y formas de cocinar sin lácteos.

Cuando sabroso y saludable ...

Muchos de nosotros recordamos este desayuno desde la infancia. Aunque esta receta es de origen de Asia Central e incluye el uso de albaricoques secos, pasas, canela y otras especias y frutas secas, los cocineros rusos han encontrado una manera de adaptarla a nuestras preferencias gustativas. Hay variantes de mijo con calabaza, que agregan carne y cebolla. Debo decir que el sabor del desayuno es muy original y refinado.

Las gachas de mijo aman a la mayoría de nuestros compatriotas. Lo más probable es que esto se deba al hecho de que estamos acostumbrados a su uso regular desde una edad temprana. Pshenka tiene muchas cosas positivas, aunque existen varias contraindicaciones para quienes padecen ciertas enfermedades.

El desayuno de cereales de trigo es simplemente necesario para aquellas personas que trabajan mucho.

Propiedades útiles de las gachas de mijo con calabaza.

Este desayuno de cereales de mijo es simplemente necesario para aquellas personas que trabajan mucho. El estrés físico y mental constante puede dañar seriamente la salud al debilitar las funciones protectoras del cuerpo. Una persona comienza a cansarse rápidamente, hay depresión y apatía, convirtiéndose gradualmente en estados depresivos. ¿Te reconoces en esta descripción? Entonces inmediatamente comience a cocinar usted mismo papilla de mijo con calabaza en una olla de cocción lenta.

Este cereal en combinación con una verdura de color naranja brillante promueve el pleno desarrollo y crecimiento. Es por eso que a menudo se cocina en jardines de infancia y escuelas. En casa, a menudo se prepara y los fashionistas, "dietistas" que están observando de cerca los cambios en su peso. El consumo regular de gachas evita la deposición de grasa.

El divertido y soleado desayuno contiene una increíble cantidad de vitaminas y minerales. Debido a la presencia de potasio, yodo, zinc, magnesio, sodio, fósforo y ácido fólico en la grupa, la piel se vuelve más suave y aterciopelada, el cabello y las uñas crecen más rápido y problemas como la caspa y el acné se olvidan por completo como un mal sueño. El producto contiene una gran cantidad de vitaminas B2 y B5, que normalizan la presión arterial y fortalecen las paredes y los vasos sanguíneos del corazón.

Debido a la presencia de potasio, yodo, zinc, magnesio, sodio, fósforo y ácido fólico en la grupa, la piel se vuelve más suave y aterciopelada, el cabello y las uñas crecen más rápido y problemas como la caspa y el acné se olvidan por completo como un mal sueño.

Contraindicaciones

Las gachas de mijo con calabaza, cocinadas según una de las siguientes recetas en una olla de cocción lenta, prácticamente no tienen contraindicaciones. La excepción está hecha por algunas restricciones para aquellos que sufren enfermedades agudas del tracto gastrointestinal y sufren obstrucción intestinal.

Las recetas más deliciosas de los libros de cocina de diferentes naciones del mundo.

Aquí llegamos a una de las secciones más interesantes del artículo: el estudio de las recetas de papilla de mijo con calabaza en una olla de cocción lenta. Este aparato de cocina se ha convertido en un salvavidas para quienes toman su preparación matutina para el trabajo, llevan mucho tiempo y no les permiten pararse en la estufa. Este desayuno de alto grado y sorprendentemente sabroso se prepara fácil y simplemente: es suficiente para cocinar todos los productos necesarios y conectar la olla de cocción lenta a la fuente de alimentación. Estas listo ¡Entonces vamos!

Receta rusa

Imprimir la receta Gachas de mijo con calabaza en ruso
PlatoDesayuno
La cocinaRuso
Tiempo de coccion 1-2 horas
Porciones un hombre
Los ingredientes
  • 1 taza de mijo
  • 1 vaso de agua
  • 3 tazas de leche
  • 0,5 kg de calabaza
  • Azúcar, sal, mantequilla al gusto.
PlatoDesayuno
La cocinaRuso
Tiempo de coccion 1-2 horas
Porciones un hombre
Los ingredientes
  • 1 taza de mijo
  • 1 vaso de agua
  • 3 tazas de leche
  • 0,5 kg de calabaza
  • Azúcar, sal, mantequilla al gusto.
Instrucciones
  1. Enjuague bien el mijo, escurra el agua sucia. Repita el procedimiento varias veces.
  2. Cortar la calabaza en trozos pequeños. Si desea que el sabor de la verdura sea lo más posible para el plato, frótelo con un rallador grueso o en una cosechadora.
  3. Ponga todos los productos en una olla de cocción lenta, agregue el azúcar, la leche y la sal.
  4. Ponga el dispositivo en funcionamiento "Enfriamiento" durante 1-2 horas. La duración de la cocción depende del tamaño de los trozos de calabaza.
Notas de la receta

La mantequilla se agrega generalmente al desayuno ya preparado, dispuesto en platos. Pero se puede agregar una pequeña cantidad de este producto durante la cocción.

La receta clásica para el cereal de trigo económico con calabaza en el agua.

Imprimir la receta Gachas de mijo con calabaza en el agua
PlatoDesayuno
La cocinaRuso
Tiempo de coccion 1-2 horas
Porciones un hombre
Los ingredientes
  • 1 Millet de vidrio múltiple (para muchos dispositivos, este contenedor está incluido en el kit)
  • 2 tazas de agua
  • Calabaza 500 g
  • Aceite, sal, azúcar al gusto.
PlatoDesayuno
La cocinaRuso
Tiempo de coccion 1-2 horas
Porciones un hombre
Los ingredientes
  • 1 Millet de vidrio múltiple (para muchos dispositivos, este contenedor está incluido en el kit)
  • 2 tazas de agua
  • Calabaza 500 g
  • Aceite, sal, azúcar al gusto.
Instrucciones
  1. No te olvides de lavar el mijo. A continuación, le revelaremos algunos secretos sobre cómo deshacerse de la desagradable amargura de los cereales, así que tome nota de estas recomendaciones al lavarse.
  2. Dos vasos de agua filtrada y la cantidad especificada de mijo, colocar en el recipiente del multicooker. Agregue la sal y el azúcar aquí.
  3. Aplastar la calabaza, cargar a la grupa.
  4. Dependiendo del modelo del dispositivo, seleccione el modo apropiado (en algún lugar será "Enfriamiento", en algún lugar "Cocinando", en algunas marcas múltiples se proporciona el modo "Gachas"). Coloque el indicador en el lugar apropiado, cierre la tapa y espere a que se prepare.
  5. La papilla necesita un poco de "respirar libremente" después de cocinar, así que no se apresure a abrir la tapa inmediatamente después del pitido, lo que indica el final de la cocción. Deje que la grupa se hinche durante 10-15 minutos.

Mijo con calabaza, una receta de Asia Central

La sutileza de esta receta es que las especias y las frutas secas se agregan a la papilla. Aquí hablaremos de albaricoques secos, pero si lo desea, puede reemplazarlo con pasas, nueces, agregar mermelada. Tal desayuno, por supuesto, será diferente en calorías, pero puede ser muy parecido a los niños y al amado esposo. El proceso de crear una obra maestra de calabaza con mijo tomará de 30 minutos a 1 hora, dependiendo de las "habilidades" del multicooker y del tamaño de las piezas de calabaza.

Imprimir receta Central pshenka asiática receta
PlatoDesayuno
La cocinaCentroasiático
Tiempo de coccion 1 hora
Porciones raciones
Los ingredientes
  • 0,5 kg de calabaza
  • 1.5 tazas de mijo
  • 100 g de albaricoques secos
  • 2.5 tazas de leche
  • 1 vaso de agua
  • Azúcar, sal, mantequilla al gusto.
PlatoDesayuno
La cocinaCentroasiático
Tiempo de coccion 1 hora
Porciones raciones
Los ingredientes
  • 0,5 kg de calabaza
  • 1.5 tazas de mijo
  • 100 g de albaricoques secos
  • 2.5 tazas de leche
  • 1 vaso de agua
  • Azúcar, sal, mantequilla al gusto.
Instrucciones
  1. El proceso de cocción es similar a todas las recetas anteriores, la única diferencia será lavar los albaricoques secos y agregarlos a todos los demás ingredientes.
  2. Una vez que se hayan abandonado los productos y se hayan vertido en el recipiente del multicooker, coloque el modo "Enfriamiento" o "Gachas de avena" y cierre la tapa del dispositivo. En media hora o una hora recibirá un sabroso y saludable desayuno para niños y adultos.

Gachas De Mijo "Vitaminka"

Imprimir la receta Gachas de mijo "Vitaminka"
PlatoDesayuno
La cocinaRuso
Tiempo de coccion 1 hora
Porciones raciones
Los ingredientes
  • 1 taza de mijo
  • 250 g de la calabaza más dulce
  • 10 piezas de albaricoques secos
  • 3 cucharadas. l Pasas ligeras
  • 4 vasos de agua
  • 1 taza de leche
  • Sal, miel, mantequilla
PlatoDesayuno
La cocinaRuso
Tiempo de coccion 1 hora
Porciones raciones
Los ingredientes
  • 1 taza de mijo
  • 250 g de la calabaza más dulce
  • 10 piezas de albaricoques secos
  • 3 cucharadas. l Pasas ligeras
  • 4 vasos de agua
  • 1 taza de leche
  • Sal, miel, mantequilla
Instrucciones
  1. Como siempre, enjuague el cereal. No te arrepientas del agua y de tu propio tiempo. En el mijo a menudo hay trozos de tierra y suciedad, cuya presencia puede afectar significativamente la calidad del desayuno cocinado.
  2. Ahora es el turno de albaricoques secos y pasas. Deben lavarse y empaparse en agua hirviendo durante 15-20 minutos.
  3. Esta receta no asume la presencia de grandes trozos de calabaza, por lo que es mejor rallar el vegetal en el rallador más grande.
  4. Coloque el cereal en el recipiente multicooker y active el modo "Arroz, papilla" durante 30 minutos.
  5. Si nota que el cereal ha llegado a la mitad, agregue albaricoques secos y pasas a la papilla.
  6. Inmediatamente vierta la leche en el recipiente y continúe cocinando. Después de 15 minutos, las gachas encontrarán la consistencia deseada. No olvides que pshenka tarda otros 10-15 minutos en descansar. La miel y la mantequilla se agregan al plato ya preparado antes de servir.

Gachas De Avena Con Manzanas

Esta sorprendente receta fue inventada por cocineros del Territorio de Krasnodar y otras regiones del sur del país, donde las manzanas crecen en todas partes. Se tarda aproximadamente media hora en cocinar, y mientras llega la papilla, puede hacer sus actividades habituales de la mañana.

Imprimir receta Mijo con calabaza y manzanas
PlatoDesayuno
La cocinaRuso
Tiempo de coccion 30 minutos
Porciones raciones
Los ingredientes
  • 300 g de mijo
  • 350-400 g de calabaza
  • 2 piezas de manzanas
  • Sal, azúcar de vainilla o canela.
PlatoDesayuno
La cocinaRuso
Tiempo de coccion 30 minutos
Porciones raciones
Los ingredientes
  • 300 g de mijo
  • 350-400 g de calabaza
  • 2 piezas de manzanas
  • Sal, azúcar de vainilla o canela.
Instrucciones
  1. Enjuague el mijo en varias aguas, deséchelo en un tamiz. Deja que fluya hacia abajo.
  2. Pelar las manzanas y pelar y frotar sobre un rallador grueso.
  3. Haz lo mismo con la calabaza.
  4. Coloque el cereal, las manzanas y la calabaza en el tazón multicooker, cubra con agua y active el modo Arroz / Avena. Deja que el mijo se cocine por 20 minutos. Este tiempo es suficiente para que el crup esté completamente cocido. Muchos dispositivos modernos tienen ahora una función de "calefacción". Ponga las gachas durante 10-15 minutos en este modo, y el trigo adquirirá la consistencia deseada.
Notas de la receta

Muchas amas de casa no agregan azúcar aquí, porque unas pocas manzanas son suficientes para un sabor exquisito. Pero si esto no es suficiente para usted, puede agregar una cucharada de azúcar.

Consejos y sugerencias sobre la preparación adecuada de mijo con calabaza.

Bueno, usted está familiarizado con las recetas de papilla de mijo con verduras de color naranja. Al final del artículo, le sugerimos que se familiarice con las características principales de cocinar este sabroso y saludable desayuno para toda la familia.

  • Independientemente de la cantidad de ingredientes, solo hay dos formas de hacer papilla: con leche y agua. En el primer caso, como edulcorante, puedes usar miel, mermelada y azúcar. El desayuno de mijo en el agua está diseñado para una nutrición adecuada. Si no le agrega azúcar y sal, el consumo regular de trigo en los alimentos durante 2 a 3 semanas ayuda a mejorar la salud y la recuperación de las enfermedades del páncreas.
  • Las gachas con frutas secas y nueces son adecuadas para una comida de la mañana, pero como cena puede ofrecer las gachas de mijo de la familia con calabaza, carne y cebollas y zanahorias fritas.
  • Al comprar cereales, siempre presta atención a su color. Cuanto más brillante y más rica sea la sombra, más sabrosa será la papilla. Elija solo mijo pulido, los llamados dranets no funcionarán.
  • La calabaza molida no necesita ser precocida. Todos los ingredientes se ponen en un bol al mismo tiempo.
  • Antes de cargar los ingredientes en el dispositivo, el trigo debe ser clasificado y enjuagado. Para deshacerse del sabor amargo de la sémola, debe verter agua hirviendo y dejarla sola durante 10-15 minutos.
Las gachas con frutas secas y nueces son adecuadas para una comida de la mañana, pero como cena puede ofrecer a la familia papilla de mijo con calabaza, carne y cebollas y zanahorias fritas.
  • La mantequilla debe agregarse a las papillas de leche, y el punto aquí no es solo mejorar el sabor. Este producto da pomada al desayuno y "riqueza".

Bueno, parece que todos los secretos son revelados. Solo tienes que mirar la receta seleccionada e ir a la cocina. El proceso de cocción de los ingredientes toma solo 20-25 minutos, y después de otra media hora puede disfrutar del sabor único del cereal de mijo y calabaza. Trate de diversificar su dieta con este desayuno tanto como sea posible, porque en este cereal y verdura hay una gran cantidad de vitaminas y oligoelementos importantes para el cuerpo. ¡Buen provecho!